Berlucchi
Guido Berlucchi е една от най-емблематичните и влиятелни винарски къщи в Италия, известна с това, че поставя началото на съвременното производство на висококачествени италиански пенливи вина по класическия метод. Тя е разположена в сърцето на региона Franciacorta, в северна Италия, в областта Ломбардия – район с уникален тероар, мек климат и перфектни условия за създаване на елегантни, свежи и минерални вина.
Историята започва през 1955 г., когато Guido Berlucchi, заедно с младия енолог Franco Ziliani, си задават един прост, но съдбоносен въпрос: „Какво би станало, ако в Италия създадем пенливо вино, сравнимо по качество с шампанското?“ Отговорът идва през 1961 г., когато се появява първата бутилка Franciacorta, произведена именно от Berlucchi. Тази бутилка полага основите на днешната DOCG Franciacorta – най-престижното наименование за класически пенливи вина в Италия.
Днес винарната остава семейна компания с ясна визия: да съчетава традиция и иновация, устойчиво лозарство и безкомпромисно качество.
Винарната обработва над 500 хектара собствени и партньорски лозя, от които се произвеждат приблизително 4,5 милиона бутилки годишно. Всички лозя са органично сертифицирани, като Berlucchi е лидер в устойчивото земеделие и винопроизводство в региона. Освен класическите международни сортове като Chardonnay и Pinot Noir, в последните години Berlucchi развива и по-малко познати местни сортове като Erbamat, с цел да опази регионалната идентичност и да създава вина с нисък алкохолен градус и висока свежест.
Най-разпознаваемата серия на избата е “’61”, вдъхновена от първата историческа бутилка от 1961 година. Тя включва стилове като Brut, Extra Brut, Rosé, Satèn и Blanc de Blancs. Това са вина, насочени към съвременния потребител – елегантни, чисти, с подчертана минералност и фини балончета. Те са отличен избор както за аперитив, така и за храна.
На по-високо ниво стои серията “’61 Nature”, която представя пенливи вина без добавена захар – стил „zero dosage“. Тези вина подчертават чистотата на тероара, с прецизен баланс и потенциал за отлежаване. Именно едно такова вино – Berlucchi ’61 Nature 2011, беше отличено за „Пенливо вино на годината“ от Gambero Rosso през 2019 г.
На върха на пирамидата е и иконата Palazzo Lana Extrême Riserva – вино от 100% Pinot Noir, отлежало дълго време върху утайката. То се произвежда само в най-добрите реколти и представя най-високия клас на Berlucchi – подходящо за специални поводи, дегустации и гурме ресторанти.
Признанието за Berlucchi не идва само от пазара, но и от критиците. През 2022 г. избата беше обявена за „Изба на годината“ от Gambero Rosso. Вина на Berlucchi редовно печелят златни и сребърни медали от конкурси като Decanter World Wine Awards, Mundus Vini, Champagne & Sparkling Wine World Championships и други.
Накратко, Guido Berlucchi съчетава всичко, което търсим в съвременен винен бранд: история, качество, устойчивост и стил. Това не е просто пенливо вино – това е историята на Franciacorta, разказана с изтънченост, класа и дълбоко уважение към земята