Примерно заглавие

Зехтин Cinque Colli
Azienda Agricola Cinque Colli е малка, семейна ферма, разположена сред живописните хълмове на Сицилия. Почвите, климатът и надморската височина в тази част на Сицилия създават идеални условия за отглеждането на сорта Tonda Iblea — автентичен сицилиански сорт с интензивен аромат и отличителен вкус.
В центъра на философията на Cinque Colli стои уважението към природата и продукта. Маслините се събират изцяло на ръка, в точно определен момент на зрялост, и се преработват в рамките на няколко часа след беритбата чрез процес на студено извличане. Резултатът е зехтин с плътен, но балансиран вкус, с нотки на зелен домат, прясно окосена трева, артишок и зелена ябълка — израз на тероара и труда зад всяка капка.


Daidone Exquisiteness
Daidone Exquisiteness е утвърдена семейна компания от Катаня, Сицилия. Компанията вярва, че добрата храна е въпрос не само на вкус, но и на култура, памет и принадлежност. Всеки продукт е резултат от внимателен подбор на суровини, често от местни производители, и от ръчна изработка в малки партиди. Рецептите са вдъхновени от традиционната сицилианска кухня, като при всяка стъпка
се залага на устойчивост, прозрачност и уважение към клиента.
Daidone предлага разнообразие от висококачествени продукти,
разделени в ясно структурирани категории.
🥐 Пастичерия: колекция от класически италиански сладкарски изделия, създадени с изключително майсторство и страст. Включва панетоне, каноли и канулики, марципани и шоколадови изделия.
🍯 Конфитюри, кремове и мед: серия натурални продукти с минимална обработка, вдъхновени от домашната кухня: конфитюри от сицилиански плодове (портокали, мандарини, смокини), шоколадови и шамфъстъчени кремове, натурален пчелен мед и плодови желета.
🌿 Гурме продукти и морски специалитети (Linea Mare)
Колекция от изтънчени продукти за любителите на изисканата кухня: пастети , сосове и антипасти, рибни деликатеси.
Продукти с чесън UMAMI
Umami е иновативна компания, специализирана в производството на черен чесън и други ферментирали продукти, които съчетават традиционни методи с модерни вкусови концепции. Umami предлага уникални и висококачествени продукти, които обогатяват всяко ястие с дълбок и богат вкус. Продуктовата линия включва кремове с италиански черен чесън, черен чесън на скилидки, паста, оцети и други.


Занаятчийски шоколади
La Molina
La Molina е италианска компания, специализирана в производството на висококачествени шоколадови изделия, които съчетават традиционни методи с модерни вкусови концепции. Компанията се гордее със своето внимание към детайла, използвайки само най-добрите съставки и спазвайки стриктни стандарти за качество. Основана преди повече от 20 години в Тоскана, La Molina е посветена на ръчната изработка на шоколадови изделия, които впечатляват не само с вкус, но и с естетика. Продуктите на La Molina са произведени с използване на 100% натурални съставки, без добавяне на изкуствени оцветители, консерванти или аромати.
Италианска минерална вода
LURISIA
Създадена през 1940 г., Lurisia поставя качеството и природната чистота в основата на своята философия. Още от самото начало водата се бутилира директно от източника, без нужда от допълнителна обработка или химическа корекция. Минералната вода Lurisia се добива от извор, разположен на 1 400 метра надморска височина, в екологично чист регион, далеч от индустриални зони и замърсяване. Това прави водата изключително естествена, слабо минерализирана и мека, което я прави подходяща за ежедневна консумация, включително от деца и хора със специални хранителни режими. В допълнение към изключителните си природни качества, Lurisia впечатлява и със своя емблематичен дизайн. Стъклените бутилки са вдъхновени от формата на миньорска лампа – символ на първите геоложки проучвания в района. Те са създадени от известното дизайнерско студио Sottsass Associati, като се превръщат в разпознаваем елемент по масите на най-добрите ресторанти в Италия и по света.


Занаятчийски панетонета Filippi
Pasticceria Filippi е занаятчийска италианска компания, произвеждаща широка гама панетонета и коломби, които се отличават както с класически вкусове, така и със съвременни интерпретации. Използват се само естествени съставки: брашно, прясни яйца от свободни кокошки, масло, мед, бурбонска ванилия, сицилиански портокали и др. Тестото се замесва със специална закваска („mother yeast“), което осигурява дълга, бавна ферментация, характерен аромат и добра структура.
Опаковките са изработени с грижа за естетиката и устойчивостта — с акцент върху визуалното впечатление, неизменно украсени със скъпоценната панделка Filippi, получена от рециклирането на пластмасови капачки.