Virna Borgogno
Virna Borgogno е семейна винарна в сърцето на прочутия винен район Бароло в Пиемонте, Италия, където лозарството има вековни традиции и Nebbiolo достига своя връх в структура, аромат и потенциал за отлежаване. Съвременната изба е оформена през XX в. и носи името на Virna Borgogno, която е първата жена в Италия с академична степен по енология и която заедно със сестра си Ivana ръководи дейността днес.
Лозята обхващат около 10–12 хектара в някои от най-ценните Barolo „crus“ парцели с разнообразни почвени състави, които дават нюансиран израз на Nebbiolo. Производството е фокусирано върху качествено грозде от собствени лозя и традиционни техники на винификация, при които се залага на контролирана ферментация и отлежаване в големи дъбови съдове (botti) и понякога в по-малки бъчви (tonneaux), за да се постигне баланс между структура, аромат и потенциал за отлежаване.
Основните вина включват класически Barolo DOCG – както общо купажно Barolo („Noi“), така и версии от отделни парцели, които отразяват различни аспекти на тероара. Barolo от Virna Borgogno се отличава с интензивен рубинен цвят, сложен ароматен профил с червени и тъмни плодове, цветни нюанси, подправки, силна, но елегантна структура и добър потенциал за отлежаване. В допълнение към Barolo, винарната произвежда и други регионални вина като Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Langhe Nebbiolo и Langhe Rosso, които допълват портфолиото и дават възможност да се усети разнообразието на лозарството в Пиемонт.
